お米専門店　上野米穀店　うえの新聞

～　2005年10月号　～

毎度おおきに！　ありがとうございます。上野米酒店です！！
運動会シーズン突入ですネ。私は今年、下の子が小学校に上がりましたから、一度ですむので助かります。
ただ...ビデオ・写真撮影に奔走せねばならず、今からプログラムとにらめっこして、下準備に余念がない今日この頃です。
運動会のお弁当には是非☆ うえの米で、お願いします！！

新米の香りを食卓へ

今年もたくさんの新米が出はじめてきましたね
当店では、確かな目と長年の知識を生かして、産地選びをしています。
同じ産地の中でも、等級ランクの優れたものを玄米仕入れし、自家精米しています。
ですから、安全・安心・信頼をモットーにしている上野の米！！をどうぞ皆様で味わって下さいませ！！

こんな方々におすすめです
☆ 炊飯器に玄米コースってあるけど、正直、一度も押したことない...押したいっっ！！
☆ 玄米食に興味があるけど、続けられるかどうか不安...少量から始めよっかな...
☆ 白米と混ぜて炊くし、週末だけ玄米食にしたいから、たくさんだとこまるし...

※白米の配達と一緒にご注文下さい

有名デパート・百貨店におせち料理セットを納品しておられる、信頼ある京都の佃煮やさんです。
松茸をはじめ、旬の「きのこ」が入っていて、１袋で３合できます。
お米３合を洗米したら、釜に入れ、京風「松茸ごはんの素」をスープごと入れて下さい。
そして、３号の目盛りに水加減してくださいね
油揚げ・人参・そしてスーパーなどで今、中国産などお手軽な松茸が手に入れば、ちょっと足してみてください！！
お父さん、喜んでくださいますヨ　きっと☆
京風松茸ごはんの素

ご贈答・内祝い・お供え等にどうぞ。包装いたします

①	モロヘイヤふりかけ	ねばねば～んモロヘイヤを食べやすくふりかけにしました。モロヘイヤは、カルシウム→ほうれん草の約５倍！カロチン・ミネラルを豊富に含みます。化学調味料無添加。
②	黒大豆納豆ふりかけ	黒大豆納豆を炭火で丁寧に仕上げ、フリーズドライ製法のため納豆嫌いの方でも美味しく召し上がれます。
③	発芽玄米ふりかけ	玄米よりも栄養価を高めた発芽玄米をごま・のりなどと組み合わせ、手軽で美味しくなりました。
④	アマランサスふりかけ	メキシコからアンデス南部を原産地としたたんぱく質・ミネラル繊維質など豊富に含んだ栄養価の高い穀物です。
⑤	雑穀ふりかけ	白ごま・黒ごま・きび・あわ・黒大豆・緑豆・黒米・小豆・アマランス etc。何やもういっぱい入って体にええんです！！おからで味付け。

バックナンバー：２００５年９月号