お米専門店　上野米穀店
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うえの新聞
～　2006年9月号　～
毎度おおきに！上野米酒店です！！
まだまだ暑い日が続いておりますが、皆様お元気でいらっしゃいますか？
毎年、８月末のこの時期になると、悪夢にうなされるのです。その内容とは。。。
『宿題』です!!!　やったつもりで8/31を優雅にすごしていると、やり忘れたプリントしかも時間のかかるやつに気付く...
もしくは、論文提出期限が近づく『夢』なのです。。。
背筋がぞ・ぞ～っとして目が覚めるのですが、手にすごい力が入っているんです！
そして、現在進行形の夢として、この『うえの新聞』の締切に追われている私です、、、トホホ
新米状況 /
今年の梅雨明けは全国的に平年より遅かったため、日照不足等による出穂遅れが目立ちました。
しかし、８月に入ってから好天の日が続き、各地の生育は急ピッチで進んでいるようです。

今後は台風などの被害も心配されますが、このままいけば、９月に入れば九州などの新米が入荷いたします。（当店では同じ産地の中でも上等級を仕入れます）
ただ、入荷時期が未定ですので、お電話の際に、ご確認下されば、その時に入荷している新米をご用意出来ますので、おたずね下さいませ。
また店頭では“新米セール”も近々に予定しておりますので、どうぞご期待下さいませネ！！



おすすめ商品
おいしさ味わう十六穀ごはん

玄米食ブームや *マクロビオティックなどが注目されています。

そこで、普段の私たちも簡単に取り入れられるのが、「雑穀」です。
今回、ご紹介する『十六穀ごはん』は、白米に混ぜて炊くだけ。
面どうな下処理も必要ありません。
栄養をたっぷり蓄えた十六種類の穀物がもつおいしさ（甘み・旨み・香り・色・つや）を最大限にいかした味わいごはんです。
くせのない甘みと香ばしさ、輝くつやともちもち感を楽しみながら味わえる、薄紅色のごはんです。
玄米と一緒に炊いても、おいしいですよ。

（*マクロビオティック　Macrobiotics…フランス語　「長く思いっきり活きるための方法」一般的には、マクロビオティック＝健康食・自然食・穀菜食との解釈が主です）

十六穀の内訳　充実の内容です！！

①発芽玄米　②黒米　③赤米　④黒豆　⑤小豆　⑥　大麦　⑦はと麦　⑧黒ごま　⑨白ごま
⑩ひえ　⑪もちあわ　⑫もちきび　⑬たかきび　⑭キヌア　⑮アマランサス　⑯とうもろこし

バランスよく配合

おいしい炊き方

①：白米２～３合をとぎ、白飯を炊く時と同じ水加減にします。
②：本品１袋と水50mlを加えます。
③：軽くかき混ぜ、いつも通り炊飯してください。

※本品は洗う必要はありません。
※上記の水加減は目安ですのでお好みで調整してください。 		おいしさ味わう十六穀ごはん

９月～ＣＭ放映！！
ＣＭの出演者はかわいい女の子２人でほのぼのした感じです。
子供の女の子はＮＨＫ連続テレビ小説「風のハルカ」の幼少期を演じた子役さんです。大人の女性はブラジル出身のモデルさんで左利きを撮影のために右利きにしたそう。。。 		おいしさ味わう十六穀ごはん


おいしさ味わう十六穀ごはん


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