お米専門店　上野米穀店　うえの新聞

～　2008年4月号　～

毎度おおきに！上野米酒店です！！
このうえの新聞を発行するにあたり、私は人知れず努力しているのですよｗ
新商品は試食をし行事があれば取材に行き、4～5日頭の中で構想を練り、そして一気に書き上げるのです。
あー、まるで売れっ子作家！！なのになのに、執筆中に邪魔しはるんですわ！！うちの主人！
「あ～しんど、なんか甘いもん食べたいなぁ～。しんどい言うてるのに誰も聞いてくれへんなぁ　あ～しんど！！」って。。。
私はね、無視してるんとちがいますねんで！執筆中にしゃべると、アイデアと文章が途切れますねん！わかります？！
せやのに横でベラベラしゃべってくれますねん。

うちの主人の正体がわかる方は、次の配達の時に注意してもらえないでしょうか。お願いします。
味方が増えるのか？減るのか？次号の執筆・製作活動中に判明します。
主人が静かだったら、私の味方が協力活動に賛同して下さったのだと...☆　期待しておりますので！

日本古来の ’お赤飯’の起源である赤米・黒米・小豆を使用。
お祝い事や普段の食事はもちろん、おにぎりやお弁当など様々な場面でお召し上がり下さい。

おこわに五穀（大麦・もちきび・しろごま・もちあわ・アマランサス）を加えるという、
新しい発想をご提案します。
ひじき・人参・しいたけなどの具材も調味ダシも付いています。

☆無洗もち米だから、カンタン・カンタン　ちょーカンタン☆

①炊飯器に袋からあけて入れたら（脱酸素剤をとり出す）
②水２カップ（４００ｍｌ）を加え
③よくかき混ぜ、３０分程度おいてから炊飯します。

りんご本来の風味をできるだけこわさないように、破砕・搾汁工程を密封した窒素気流下で行います。
酸化防止剤不使用！！
ですから缶ジュースの飲み残しはグラスに移して、早くお飲み下さい。
１リットルビンの方は、開栓後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がり下さい。
色が変色してこないうちに！！