お米専門店 上野米穀店
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うえの新聞

〜 2017年5月号 〜

毎度おおきに!上野米穀店です!!

この「うえの新聞」は、店主である主人が書いているのではなく妻の私が、無い知恵をミキサーで搾るがごとく書かせて頂いています。

H15,16年の手書きから始め、かれこれ13年になりました。
「さぼり号」と称される手抜きも交えながら、頑張って連載しています。

上野米穀店のHPでは、女・商人の徒然なるブログもしています!

皆さん、検索してみて下さいね!お待ちしていま〜す☆


うえの新聞 上野米穀店 お米専門店

小太鼓台 うえのオリジナル仕立て米

毎年恒例の「枚岡小太鼓祭り」〜
今年も、5月5日(祝・こどもの日)に開催予定です!

秋郷祭と同じように、壱の鳥居から順番に各地域の小太鼓台が枚岡神社を目指し、宮入りします。

それに合わせて、当店の「太鼓台米」も発売します。
春の太鼓台米は、ふんわり優しい感じに仕上げました。
小太鼓台 うえのオリジナル仕立て米

小太鼓台 うえのオリジナル仕立て米






お米の虫よけに 鬼の爪(タカの爪)配布中です!! お米の虫よけに 鬼の爪(タカの爪)配布中


梅雨が近づき、暑くなりだすと注意が必要なのは米の虫です。お米につく主な貯穀害虫は、


コクゾウ虫・・・ カブトムシを小さくしたような黒い虫
ノシメコクガ・・・ 米びつの周囲で蛾が飛んでいる。糸が引いているようで、米が2〜3粒固まっていたりします。


などがよく見られます。底のおがくずのような物は、幼虫のフンらしいですから、見つけた時は非常にショックです(涙)
近年の猛暑・酷暑で、虫をわかせてしまったご家庭は、年々増加しています。数年前とは又、気象も変わってきています。

虫がわいてしまったのですが...」と言われるほとんどの原因は・・・
清掃が難しい米びつ・ハイザーにあるようです。

 シンク下一体型・小物収納つき
 一体型ハイザー
 長年ご使用のハイザー・米びつ
鬼の爪(タカの爪)配布中!!  フタの裏、底のヌカ、
 レバー内側のこびりついたヌカ...
けっこうヤバイです。

お米の収納には大きな密閉容器や
丸洗いしやすいプラスチックやホーローのシンプルなものをおススメします m(><)m


 新しい米びつでも、なるんですか?
 ここに置いてて今までわいたこと
 あらへんのに!!
鬼の爪(タカの爪)配布中!!  温度・湿度・直射日光・もらった米
 条件が揃えば、一気に虫はわきます


◎ 当店からお渡ししている鬼のつめ(タカのつめ)は、あくまで予防の一環です。
◎ 殺虫成分はありません。
◎ 乾麺類の虫にもご注意ください
◎ 大変申し訳ございませんが、一家庭につき1回の配布に限らせて頂きます。ご了承くださいませ。




米屋からのお願い

米屋は食材としてお米をお届けしています。

安全・安心の玄米仕入。高度な精米技術にて精米してお届けします。
毎日食べていただく、身近なご飯。それだけに、安易に考えがちですが、ちょっとした事で、同じお米でも炊き上がりが全然違います。

おいしいご飯を戴くためにも、炊いていただく方の愛情をよろしくお願い申し上げます。




2017年6月のお休み

2017年6月のお休み




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