うえの新聞2021年11月号上野米穀店お米専門店

～　2021年11月号　～

毎度おおきに！上野米穀店です。

しばし、妄想旅行にお付き合いください。

「今年の10/14・15は暑かったな～宮入の時は、もうヘトヘトでしたわ！そやけど、その後のビールは最高でっせ！胃の中もアルコール消毒しときましたんで、ばっちりですわ！　ほな！」

という、会話がされることもなく、今年の秋が訪れております。
静かな10月ではございましたが、感染防止、命を守る。
今一度、気を引き締めてまいりたいものです。　神様もちゃんとみておられます。

来年の枚岡祭りは、金・土曜日になるそうです。賑やかで、且つ安全な祭りを迎えられますように…

うえの新聞

令和3年産の新米の出足は、出穂の時期に長雨、お盆明けには日照不足の影響をうけた地域が多く、若干鈍いです。
また、コロナ禍の影響を受けて、コメ業界全体で令和2年産が残っている卸売りも多く、気を付けて仕入れしています。
弊店での今後の展開は、11月に安定化する東北の新米を、上手にゲット出来るように頑張ります！

太鼓台　うえのオリジナル仕立て米
太鼓台米販売中！

遅ればせながら、
当店オリジナル米『太鼓台米』できてます！

富山県産のコシヒカリと新潟県産のコシヒカリの良いとこどり！
最後の仕上げに米屋の技を効かせます。

炊きあがり、ふたを開けたらピッカピカ☆お米の粒が際立ちます☆
手塩をちょいとつけて、おむすびを作ってみてください。
一粒一粒、噛むほどに…「うまい、うまい！」です。
洗米は洗いすぎずに！水加減は普通。
新米の風味をお楽しみくださいませ。

数量限定米です。

来月のお休み

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