うえの新聞2022年9号上野米穀店お米専門店

～　2022年9号　～

毎度おおきに！上野米穀店です！

めっちゃ暑いですよね・・・。地球温暖化？そんなん、わしらの生きてる間に、関係ありまんのんか？
って、数年前は思てませんでしたか？いやいやいやぁ～大ありです。体温、超えてます。

神様に怒られてるんですよね。この暑さにしても、コロナ禍にしても、きっと、怒られてます。

ガソリンも、食材も何でも値上がりますしね、化粧水も、ちびちび使っています。
服も買っていません。めっさ節約してます。めっきり若さが無くなりました。令和枯れすすきです。

なるべく、愚痴らないようにはしているのですが、詐欺とか、横領とか、虐待などのニュースを見ていると、鼻の穴が大きく開きます。

うえの新聞

七夕こしひかり

毎年、大人気の早場米コシヒカリ☆

佐賀県で一番最初に収穫されるお米で、旧暦の七夕（8/7前後）に収穫されることから、「七夕こしひかり」と、命名されました。

炊き上がりのピカピカと、香りは申し分ございません。
ただ、この暑さです。例年よりも高温障害による、シラタ(白い米粒）があります。

炊いてしまうと問題ありません。
冷めてからの方が、もちっと感が増し、うまいです！

意欲ある生産者が、精魂込込めて安全で美味しい米作りに取り組んでいます。
農林水産省・新ガイドラインによる表示の通り特別栽培米の証明書をもらっています。

来月のお休み

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