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〜 2024年4月号 〜 |
毎度おおきに、上野米穀店です! 「おてしょ、取って欲しいねん」と、 何気なく言ったら若い世代の人たちは、わからないこともあるそうです。 【おてしょ】漢字では【御手塩】。塩、香の物などを盛る、小さく浅い皿の事をさします。 お手塩皿と、皿が付くとわかりやすいですね。 丁寧に「お」をつけると、「おてしょ」になるのですね。 後、お客様に教えていただいたのですが、お店先に盛り塩がありますね。 清め塩の意味合いもあるそうですが、古は中国のお話からきているといいます。 さきの一人の皇帝が牛車で移動していました。 それに目をつけた家人は、牛の好物である塩を入り口付近に盛っておけば牛がつられてやってきて、牛が、しばらく動かなくなり、その時に迎え出れば、皇帝が寄ってくれた!のが始まりだそうです。 この噂が後世に伝わり、飲食店などでは客を呼び寄せるおまじないとして、定着していったそうです。諸説あるそうです。 教えて下さり誠に勉強になりました。有難うございました! 私が牛なら、うどんか、おかきが良いですな。あと、芋でも良いですな。 屁ぇこいて、玄関先で寝て、おこられそうですな。
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「上野さんに電話しても、なかなか出ないのよ」大変申し訳ございません。 先にお詫びしておきます。 優しい気持ちで、根気よく掛けなおしてください。 店番が一人ですので、接客応対中や、精米中、そして、素早くお手洗いに行ったりしています。 本当に申し訳ございません。 |
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